
SAN ISIDRO - LIMA PERÚ
Talleres

Taller tortas creativas
September 04, 2017
Dirigido a:
Aficionados al rubro y público en general que gustan de este bello arte y desean iniciarse en él, ya sea para utilizarlo como una herramienta de trabajo o sorprender y engreÃr a la familia.
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Nuestra metodologÃa:
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Clases 100% prácticas
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Un profesor de la especialidad de masa elástica y pastelerÃa quien dictará las clases
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Un asistente de la misma especialidad como apoyo permanente para los alumnos
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Objetivos:
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Formar emprendedores en decoración de tortas con masa elástica
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Conocer las técnicas para la elaboración de diferentes masas
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Conocer y aplicar la teorÃa del color para combinación de colores
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Conocer la técnica de forrado de maquetas y bizcochos
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Aprender las diferentes técnicas en decoración de tortas con las últimas tendencias
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Decorar tortas para eventos especiales tematizados